Зубам вредят шипучие напитки

Финские ученые провели эксперименты, выясняя влияние витаминных шипучих напитков на состояние зубов. Исследовались восемь самых распространенных видов напитков, включая такие, которые содержат витамин С и кальций. Давно известно, что сахар и насыщенная газом вода оказывают разрушающее действие на зубную эмаль. Ученые из Университета в Хельсинки проводили эксперименты с газировкой, содержащей витамины и полезный для зубов кальций. В ходе исследований зубы помещали в разные витаминные напитки на 100 часов, после чего фиксировали изменения, произошедшие в зубах. Эксперименты показали: все газированные жидкости с витаминами вызывают деминерализацию зубов. Даже напитки, содержащие кальций, необходимый для укрепления зубной эмали, разрушали зубную эмаль. Особенно заметен эффект деминерализации в шипучих напитках, содержащих витамин С. Исследования пагубного влияния газированных напитков на зубную эмаль подтверждают и выводы Британской ассоциации стоматологов. В частности, британские стоматологи утверждают, что регулярное употребление растворимых витаминов ослабляют зубы, разрушая зубную эмаль и увеличивая вероятность возникновения кариеса зубов. Причина негативного влияния на зубную эмаль, по мнению британских ученых, кроется в лимонной кислоте. Она разрушает эмаль, но, одновременно, служит основным ингредиентом большинства витаминных напитков.